{"product_id":"pieza-jamon-de-bellota-iberico-50-48-meses-de-curacion-de-8-5-a-10-kg","title":"Pieza Jamón de Bellota Ibérico 50%.","description":"\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePieza Jamón de Bellota Ibérico 50%\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eCuarenta y ocho meses de curación lenta para un jamón de bellota con el tamaño y la presencia de las grandes ocasiones.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEn detalle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e- \u003cem\u003eCuración:\u003c\/em\u003e 48 meses.\u003cbr\u003e- \u003cem\u003ePeso\u003c\/em\u003e: entre 8,5 y 10 kg.\u003cbr\u003e-\u003cem\u003e Formato: \u003c\/em\u003epieza entera.\u003cbr\u003e- \u003cem\u003eCalidad: \u003c\/em\u003ebellota ibérica, 50% raza ibérica.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- \u003cem\u003eAlimentación\u003c\/em\u003e: bellota y recursos naturales de la dehesa durante la montanera\u003cbr\u003e- \u003cem\u003ePresentación:\u003c\/em\u003e envuelta en papel Madera y Sal, con malla negra y en caja de cartón reforzado con nuestro sello.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEn boca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eMás suave y redondo que la paleta, con un equilibrio fino entre dulce y salado. Lonchas amplias, de veteado brillante, que cambian de matiz según la zona de corte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRecomendación de consumo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eA temperatura ambiente y en lonchas finas, cortadas en el momento. Con un pan de corteza crujiente y una copa de cava brut nature, cuya burbuja aligera la grasa y deja el paladar listo para la siguiente loncha.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Madera y Sal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64911695118685,"sku":"JAM-50","price":468.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/1636\/5149\/files\/JAM-50.jpg?v=1781816049","url":"https:\/\/maderaysalgourmet.com\/products\/pieza-jamon-de-bellota-iberico-50-48-meses-de-curacion-de-8-5-a-10-kg","provider":"Madera y Sal Gourmet","version":"1.0","type":"link"}