{"product_id":"pieza-paleta-de-bellota-100-iberica-48-meses-de-curacion-de-5-a-6-kg","title":"Pieza Paleta de Bellota 100% Ibérica","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePIEZA DE PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 100%\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eCuarenta y ocho meses de curación lenta para una paleta de raza ibérica pura, pensada para disfrutar sin prisas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEn detalle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e- Curación\u003c\/em\u003e: 48 meses.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e- Peso\u003c\/em\u003e: entre 5 y 6 kg.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e- Formato\u003c\/em\u003e: pieza entera.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e- Calidad\u003c\/em\u003e: bellota 100% ibérica.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e- Alimentación\u003c\/em\u003e: bellota y recursos naturales de la dehesa durante la montanera.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e- Presentación\u003c\/em\u003e: envuelta en papel Madera y Sal, con malla negra y en caja de cartón reforzado con nuestro sello.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEn boca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSabor intenso y persistente, con los matices que solo da una curación larga. La grasa, brillante y untuosa, se funde en cuanto toca el paladar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRecomendación de consumo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eA temperatura ambiente y en lonchas finas, cortadas en el momento. Basta con unos picos artesanos, que refrescan el paladar entre loncha y loncha sin restar protagonismo a la pieza, y una copa de fino o manzanilla bien fríos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madera y Sal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64911695151453,"sku":"PAL-100","price":214.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/1636\/5149\/files\/PAL-100.jpg?v=1781815914","url":"https:\/\/maderaysalgourmet.com\/products\/pieza-paleta-de-bellota-100-iberica-48-meses-de-curacion-de-5-a-6-kg","provider":"Madera y Sal Gourmet","version":"1.0","type":"link"}