{"product_id":"ventresca-de-bonito-del-norte-cusumano","title":"Ventresca de Bonito del Norte Cusumano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFresco de costera, tradición cantábrica y la máxima expresión de elegancia marina reservada para los paladares más distinguidos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBajo el legado conservero de Cusumano, esta ventresca de bonito del norte representa una auténtica joya gastronómica elaborada respetando las tradiciones del norte de España. Seleccionada durante la costera, cuando el bonito alcanza su momento óptimo, se elabora en fresco para preservar toda la delicadeza, jugosidad y nobleza de la parte más apreciada del pescado.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen Exclusivo:\u003c\/strong\u003e Mar Cantábrico, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelección Superior:\u003c\/strong\u003e Ventresca de bonito del norte, la parte más noble, jugosa y delicada del pescado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración Gourmet:\u003c\/strong\u003e Procesada en fresco durante la campaña de costera y conservada en aceite de oliva para realzar su textura sedosa y sabor refinado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAceite Premium:\u003c\/strong\u003e Aceite de oliva seleccionado para potenciar su pureza y sofisticación natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso Artesanal:\u003c\/strong\u003e Elaborada respetando la tradición conservera y la excelencia del bonito del norte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Bonito del Norte, aceite de oliva y sal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato Premium:\u003c\/strong\u003e 115 g peso neto | 82 g peso escurrido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía de Excelencia:\u003c\/strong\u003e Producto premium elaborado en fresco, alta calidad conservera y tradición gastronómica superior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExperiencia Gourmet:\u003c\/strong\u003e Perfecta para ensaladas exclusivas, aperitivos de alta gama, cocina de autor o degustaciones selectas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridaje Recomendado:\u003c\/strong\u003e Champagne brut, albariños premium, blancos fermentados en barrica o aceites de oliva virgen extra de colección\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecomendación de Consumo:\u003c\/strong\u003e Servir ligeramente atemperada para apreciar toda la suavidad de su textura, la riqueza de su sabor atlántico y la sofisticación de una conserva excepcional pensada para experiencias gastronómicas memorables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Madera y Sal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64911248752989,"sku":"VEN-BON","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/1636\/5149\/files\/VEN-BON_1e369f93-c16b-42df-ac4f-0e9a6a50ab9e.png?v=1781522225","url":"https:\/\/maderaysalgourmet.com\/products\/ventresca-de-bonito-del-norte-cusumano","provider":"Madera y Sal Gourmet","version":"1.0","type":"link"}